成都作為中國(guó)著名的美食之都，擁有眾多令人垂涎的特色小吃和名菜。以下是一些成都的著名美食：

龍抄手：這是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其皮薄餡嫩、汁多味美而聞名。

夫妻肺片：這是一道具有悠久歷史的川菜，由牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進(jìn)行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì)，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

擔(dān)擔(dān)面：作為成都面食的代表，擔(dān)擔(dān)面以其麻辣味、濃郁的湯汁和豐富的配料而聞名。

紅糖糍粑：這是一道成都的傳統(tǒng)甜食，選用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。其口感軟糯香甜，深受人們喜愛(ài)。

豆花：豆花是成都的一道傳統(tǒng)名小吃，選用嫩豆腐加入辣椒、花椒等調(diào)料制成，豆腐嫩滑可口，口感極佳。

缽缽雞：缽缽雞是成都的特色小吃之一，雞肉、雞胗、雞翅等食材用竹簽串起，浸泡在麻辣鮮香的調(diào)料中，皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中。

甜水面：甜水面作為成都面食的另一道代表，面條筋道有力，湯汁甜美而不膩。

三大炮：三大炮是成都的一道頗具觀賞性的傳統(tǒng)名點(diǎn)，由糯米、紅糖、芝麻、黃豆制成，香甜可口、不膩不粘又化渣。

酸辣粉：酸辣粉作為成都的經(jīng)典小吃之一，粉絲細(xì)滑柔韌，調(diào)料豐富多樣，酸辣爽口，既能開(kāi)胃解膩，又能讓人感受到成都的獨(dú)特魅力。

此外，成都還有許多其他美食，如麻辣串串、鍋盔、鐘水餃等，都是成都的標(biāo)志性美食，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。無(wú)論你喜歡辣的、麻的還是甜的，成都都能滿足你的味蕾。